智慧食堂---称重收费自助餐系统了解一下？

 随着社会经济的发展，人们生活水平得到进一步提高，在就餐方面，大家从吃的饱转变为吃得好、吃得健康，更加崇尚饮食自主性。自助餐这种餐饮模式大家并不陌生，只需交完钱，就能大快朵颐一顿，这种自助的模式得到很多人的喜爱的同时，也存在很多问题：

   1、浪费现象严重：消费者盲目选择食物，消费者会多吃多拿，远超身体摄入需求，食材浪费严重。

   2、消费者与经营者“斗智斗勇”：消费者都希望多吃一些才划算，经营者希望少选择食物才有合理的利润，存在矛盾。

   3、消费者不平等：花同样的钱，早来的人食物新鲜，品种多。后来的人几乎都是残羹冷炙，失去了公平性。

   4、营养膳食不均衡：没有菜品营养成分的概念，导致营养摄入不均衡。

   针对传统计次自助餐的弊端，南京小牛智能科技有限公司结合当下自助餐饮现状，开发了一套自助餐称重结算系统，消费者可根据需要选择菜品，按需取量，计量收费，餐厅经营者通过灵活的淡旺季调整价格，提高餐厅的营利性与客流量。

产品优势：

   1、降本增效，提升营利性：结算自助化，节省人工，减少运营成本，增加收益；

   2、计量收费,到每一克：打破传统自助餐计次收费模式，消费者吃多少取多少，根据重量收费，消费更公平；

   3、营养计量,均衡营养摄入：显示屏上显示有菜品营养成分，消费者根据需要定制摄入方案及摄入提醒；

   4、按需打餐，满足个性化要求：同样的价格，可选更多品类，按需打餐，无固定份量要求 ；

   5、杜绝浪费现象，文明就餐：消费者按需打菜，称重收费，大大减少了浪费现象；

   和传统计次自助餐相比较，称重计费模式的自助餐解决了传统计次自助餐的人问题，也能够让人们吃的更加健康，提升店铺的营利性和客流量。

   使用流程：

   产品特点：